2016年07月 楽しい暮らしに嬉しい毎日がある アグロライフ アグロガーデン神戸駒ケ林店をもっと楽しもう!!
アグロガーデンレストラン
トップ食材ブログ2016年07月

食材ブログ

今が旬の「ピーマン」で、元気に過ごしましょう♪
こんにちは。<アグロ畑>です。

梅雨が明けて、太陽の光が燦々と降り注がれる「夏」がやって来ましたね〜!!
既に、夏バテしている人はいませんか?



そんな時は、栄養豊富な今が「旬」の野菜「ピーマン」はいかがですか?
艶やかな出立ちがいかにも「旬」ですね♪



ピーマンは、ビタミンAとビタミンCが豊富です。ビタミンAはトマトと同じくらい、

ビタミンCは、含有量が多いと言われているレモンの2倍近くも含まれているそうで、

高血圧や糖尿病、整腸作用、疲労回復などに効果が期待できます。



そんなピーマンの中から今回、特にオススメは「ジャンボピーマン」



そして、「こどもピーマン」



左から「ジャンボピーマン」、中央が一般的なピーマン、そして右が「こどもピーマン」です♪
個々に差は、多少ありますが、こんなに大きさが違いますね!

どちらも肉厚で苦味が少なく、食べやすいのが特徴だそうです。
「ジャンボピーマン」は、ボリュームのある肉詰めが美味しそうです。
ジューシーさを備えた「こどもピーマン」は、サラダや炒め物にも
適しているようです。

是非、「旬」の地元野菜をお試し下さいね。

kusa

<アグロ畑>では旬の食材をはじめ、
野菜や肉・魚などの生鮮食品、調味料や米、加工食品、惣菜などがいっぱい。

毎日のお買い物からこだわりの一品まで各種取り揃えて、皆様のご来店をお待ちしております。



進化したヘルシーな豆腐粉でお腹も大満足♪
こんにちは。<アグロ畑>です。

みなさんはベジミート(ソイミート)ってご存じですか?

ベジミートとは、まるで肉のような食感
主に大豆で作られている植物性ミートのこと。

健康ダイエットが気になる方に人気で、今世界中で注目されている健康食材です。






△これは鶏肉風


ベジミートの人気の秘密は・・・ 

kusaコレステロールがゼロ!kusa

kusaガンの抑制や更年期障害の緩和にも有効とされる「イソフラボン」を含有kusa

kusaたんぱく質や必須アミノ酸が豊富!kusa

kusa常温で長期間保存が可能kusa

といったところでしょうか♪



△牛肉風もあります


使い方もいたって簡単

ぬるま湯にしばらく浸けて(商品によって時間は異なります)、軽く絞ったらOK!
後はお肉と同じように調理するだけです。




△ひき肉タイプも♪




△必要な量だけ使えるのもいいところです。



まだまだ大豆の進化は止まりません。。。





こちらは『粉豆腐』

ベジミートではありませんが(肉の代用品ではなく)、
ハンバーグやお好み焼き、クッキーなど万能に使えるパウダー状の大豆です。

どんな料理にも合いやすく、手軽にカロリーオフ出来ますよ♪
もちろん大豆なので栄養素もしっかり入ってます☆


梅雨も明けて暑さ厳しい毎日。
健康志向の食事で夏バテ知らずの『夏』を送りましょう♪♪


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夏の果物スイカ&メロンはいかがですか?

こんにちは。<アグロ畑>です。





もう空はすっかり夏色ですね。

ついに、神戸の海「須磨海岸」の海開き!



夏の果物の代表格スイカやメロンはいかがですか?


夏といえば・・・やはりスイカ









美しいメロンも入荷中!
手土産にもオススメです。







食べるると水分補給にもなり、
熱中症や夏バテ対策としてもオススメですよ~♪

kusa
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温州みかんのコンポート&いよかんをブレンドしたジュース

こんにちは。<アグロ畑>です。

梅雨はまだ明けていませんが、蒸し暑いですね!!

既に「バテ」ている方、い・ま・せ・ん・か?

そんな方に、美味しく、見た目にも癒される商品をご紹介します♪




こちらを、見てください!!
和歌山県産のみかんのコンポートがまるごと瓶の中には入っています♪

その名も「まるごと 温州みかん」
優しい甘さのジュレと一緒に、そのままお召し上がりいただけます。



ほんとうに、まるごと!!見た目も美味しそう♪そして、美しい♪
なんだか、癒されませんか?


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そしてお次は、「えひめみかんいよかんジュース」です。

甘味と酸味の絶妙なバランスがとれたまろやかな味わいの「温州みかん」と、
上品な香りをもつ「いよかん」をブレンドした、
こだわりの果汁100%ジュースです。

贈答用にも喜ばれる、愛媛の大人気ジュースです!



柑橘系の果物には、免疫力をアップさせる効果やがん予防、
抗ストレス作用
のある栄養素が多く含まれています。

食べるだけでなく、その香りによって
リフレッシュ効果があることが期待できるそうですよ~♪

kusa
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