2016年02月 楽しい暮らしに嬉しい毎日がある アグロライフ アグロガーデン神戸駒ケ林店をもっと楽しもう!!
アグロガーデンレストラン
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食材ブログ

加古川の中学生、いっちゃんの手作りプリン。美味しいよ★


2015年に神戸新聞などに掲載され、テレビやラジオなどのメディアでも紹介されて話題になった
加古川のプリンやケーキ作り大好き中学生高橋依和さん。
高橋さんが作る「いっちゃんの手作りプリン」が、アグロ畑にも入荷しました!



材料は地産地消にこだわって、ひょうご推奨ブランドの
淡路島牛乳と、オクノのたまごを使用。

それぞれの素材の力を引き出した、なめらかでコクのある優しい味です。



「いっちゃん」も、もうすぐ中学3年生。
地元の食材、地元の(未来の)パティシエが作ったご当地プリン、ぜひお召し上がりください!!

▽目印はこのノボリ★



いっちゃん、がんばれ!!
いかなごの季節到来!お手軽調味料なども入荷しています


アグロガーデンスタッフです。
神戸の春の風物詩といえば、いかなご!
この季節になると、鮮魚店やお魚コーナーにすごい行列ができるんですよね♪

アグロガーデン神戸駒ヶ林店入り口にも、いかなごコーナーが設置されました。

しょうゆ、ざらめ、水あめなどの調味料も種類が豊富!
お鍋などの調理器具から、保存やご近所さん・親戚へ配る用のタッパーまで取り揃えております!

手軽に美味しく作りたい!という方は、いかなご専科の「くぎ煮しょうゆ」をお試しください!



生のいかなごとしょうががあれば、これ1本で2kg分を炊くことができますよ。
本場・明石のプロの味付けをご家庭でも♪
保存料を使っていないのも嬉しいですね。

簡単な調理レシピつきなので、初心者の方でも簡単に調理できます★

この季節限定販売!ぜひお試しください♪



シーズンになると、売り切れる材料も出る事があります!
ぜひ、お早めにご用意下さいね。

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また、3月12日(土)には「いかなご祭り」も開催いたします!
いかなごコンテストでは、参加者が工夫を凝らした珠玉のいかなごを試食し、
お好みの味に投票することができます。
また、アグロのオススメ「幻のこしひかり」の試食会も同時開催♪
ご飯といかなごを味わってください!

  
元気の源!がん予防にも。話題の発酵食品「黒にんにく」
こんにちは。<アグロ畑>です。
暖かかったり、寒かったりですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
寒くなると目覚めが悪かったり、手足が冷える、便秘がち・・・という方も増えるのではないでしょうか。

そんな時には今話題の発酵食品「黒にんにく」をぜひお試しください!



黒にんにくってすごいんです!
ふつうのニンニクも栄養価が高いのですが、
それを発酵させることで、さらにパワーアップさせたのが黒にんにく
しかも、刺激や臭いもマイルドになっています。



元気の源になるのは、皆さまご存知だと思いますが、がん予防にも効果があることはご存知でしたか?
しかも、アメリカの国立ガン研究所(NCI)が1990年に発表した
「がん予防効果の可能性がある食品および食品成分」のうち、40種類をピックアップしたランキングのトップにもなっているんです。

他にも高血圧や冷え性・便秘・疲労回復にも効果あり!



体にいいのは分かるけど「にんにくは苦手」という方、理由は味とにおいですか?
◆におい: 熟成によりニオイの原因となる揮発性のイオウ化合物が減り、食後20~30分で気にならない程度になります。
◆ 味 : 甘酸っぱくてプルーンのような味。にんにくは苦手でも「黒にんにく」は大丈夫という方もおられます。
       発酵させることで刺激が減るので、胃が弱い方でも大丈夫。

気になってきましたか?「お試し」サイズ・価格のものもございますよ。



調理も不要で、みかんみたいに皮をむいて、そのままお召し上がりいただけます。
栄養価が高く、様々な病気予防の効果もある黒にんにく。
ぜひお試しください!
無添加「おばあちゃんの手作り 黒大豆入り味噌」
こんにちは。<アグロ畑>です。
寒い日が続いていますね。
我が家では冬になるとあったかい汁物は欠かせません。

あったかくてほっこり。日本の食卓に欠かせない「味噌」。
今回は特にオススメしたいお味噌
「おばあちゃんの手作り 黒大豆入り味噌」をご紹介します。





△ひょうごツーリズム協会もひょうごの名産品として認定、
 五つ星ひょうごにも選定されています!




兵庫県・朝来市のおばあちゃんたちが心をこめてつくったお味噌。
地元産丹波黒の大豆と播磨地域産の白大豆を使っており、一年間以上熟成されています。

ほとんどの工程が手作業で行われ、豆の風味と味がより豊かになるように工夫。
防腐剤等の食品添加物も一切使われていない、安心で美味しいお味噌です。

「この味噌を食べると他の味噌は食べられない」そんなファンの声もあるそう。

500gと1kgの2タイプをご用意しています。
ぜひ田舎のあたたかい味、「おばあちゃんの手作り 黒大豆入り味噌」をご賞味ください。

       



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<アグロ畑>では2月20日(土)・21日(日)の2日間、
「牡蠣祭り」を開催予定です!各日10:00~15:00、
室津漁港直送の殻付き牡蠣を
通常価格1kg900円(税込)のところ、800円(税込)でご提供!
なんと無料試食会も実施します!

ぜひ<アグロ畑>へお越しください!
ご当地ラーメンフェア実施中!
<アグロ畑>ではご当地ラーメンフェアを実施中です!



大阪や京都、札幌や九州からも有名店のラーメンが大集合。
お手頃価格で味わえます。
どれでも2食入りで500円(税別)!

地域によって全く違う味になるラーメン。
その中でも特に評判の良いお店のものを集めました!


▽大阪なにわの醤油味 「金久右衛門」の大阪ブラックラーメン




▽京都一乗寺ラーメン 「髙安」まったりとんこつ




▽とんこつ九州男味 「らーめん四郎」


他にも米沢ラーメンや喜多方ラーメンなど、一度は食べてみたい味ばかり。
噂のお店の味をお家でも!この機会に食べ比べてみてはいかがですか?


また、<アグロ畑>では2月20日(土)・21日(日)の2日間、
「牡蠣祭り」を開催予定です!各日10:00~15:00、
室津漁港直送の殻付き牡蠣を
通常価格1kg900円(税込)のところ、800円(税込)でご提供!
なんと無料試食会も実施します!

ぜひ<アグロ畑>へお越しください!
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