2016年08月 楽しい暮らしに嬉しい毎日がある アグロライフ アグロガーデン神戸駒ケ林店をもっと楽しもう!!
アグロガーデンレストラン
トップ食材ブログ2016年08月

食材ブログ

地元神戸のこだわりのジャム♡
こんにちは。<アグロ畑>です。

夏休みも、もう終わりですね!
慌ただしい毎日がやってきます♪

毎日の朝食のバリエーションに地元神戸の北区
「二郎ジャム」は、いかがですか?



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△二郎フルーツミックスジャム



△二郎ブルーベリージャム



△二郎オレンジマーマレード



△二郎アップルジャム

何れも糖度50%、食べやすい上品な甘さです。
パンにはもちろん、ヨーグルトやお菓子に作りにも最適です。




アグロ畑では、他にも全国のこだわりのジャムをお取り扱いしております。

毎日のお買い物からこだわりの一品まで各種取り揃えて、皆様のご来店をお待ちしております。
初入荷!爽やかな甘さの極早世林檎「紅ロマン」
こんにちは。<アグロ畑>です。

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今回は、岩手県より直送!
極早世林檎の最高峰「紅ロマン」をご紹介します♪
この地域で、入荷しているのはなんと!当店だけ!!です。




果肉がやや硬くシャキシャキとした食感で、

酸味の効いた爽やかな甘さが

暑い夏にピッタリのりんごです。





赤く色づき、ツヤツヤして美味しそうです♪

リンゴには、動脈硬化、糖尿病、大腸がん、高血圧等の生活習慣病
予防に効果が期待できる「食物繊維」や「カリウム」が多く含まれています。

是非、暑さに疲れ気味のこの時期「紅ロマン」を食べて、体を癒やしてくださいね♪

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毎日のお買い物からこだわりの一品まで各種取り揃えて、
皆様のご来店をお待ちしております。
地元長田で愛される人気のソース
こんにちは。<アグロ畑>です。

kusa

粉モングルメで有名な神戸には数々の地ソースがございます。
その中でも今回は、地元長田で愛される
「ばらソース」をご紹介します。



昭和30年の創業以来、家族経営で味を守っていらっしゃるそうで、
長田の家庭はもちろん、飲食店でも長く愛用されています。

この界隈を歩いていて、「ばらソース」を看板に連ねているのを
目にされた方も多いはず!まるで、美味しさの称号のようですよね!
左から、焼きそばソース、お好みとんかつソース、
ウスターソース、お好み辛口ソース
の4種類があります。



その中でも特徴的な「焼きそばソース」にそばめし の文字!!
さすが長田の地ソースですね♡



そして、お好みソース
豊かな香辛料の香りとほどよい酸味甘味のバランスで人気の商品です♪



その他にも<アグロ畑>では、様々な地ソースもございます。

毎日のお買い物からこだわりの一品まで各種取り揃えて、皆様のご来店をお待ちしております。
お盆のお供え 野菜・果物、続々入荷中!
こんにちは。<アグロ畑>です。



<アグロ畑>には、色んな種類の南京が入荷しています。

南京が収穫されるのは夏から初秋にかけて。
一般的な南京は7~8月に収穫され、
2~3ヶ月貯蔵した頃が水分が抜けて美味しい食べ頃になるそうです。



金糸瓜(そうめんかぼちゃ)」や「雪化粧」生でも食べれる「コリンキー」など
色んな種類の南京が入荷中!

お盆のお供え用にもみられますね♪



そして、お供えには欠かせない
旬の果物です。







地元産を中心に、
お供え物に適した新鮮な果物野菜
続々入荷していま〜す♪


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<アグロ畑>では旬の食材をはじめ、
野菜や肉・魚などの生鮮食品、調味料や米、加工食品、惣菜などがいっぱい。

毎日のお買い物からこだわりの一品まで各種取り揃えて、
皆様のご来店をお待ちしております。
今が旬!ほんのり甘い夏の果物「いちじく」入荷
こんにちは。<アグロ畑>です。
8月に入りましたね!

夏の果物は数々ありますが、今回ご紹介するのは「いちじく」です!


いちじくにはカルシウムや鉄分など、
血や骨の素となるミネラル分をバランスよく含まれています。

汗で失われがちな成分をうまく補ってくれるんです♪
さすが「旬」の果物ですね!



美味しい いちじく の選び方
1  ぽってりと丸みがあり
2  付け根の切り口付近まで色付いている
3  表面の皮に張りがある
これが、オススメのポイントです。
見るからにおいしそう♡



いちじくは、ほんのり甘く、上品な甘さが特徴です。
生ハムとあわせた前菜はポピュラーですね!


そのまま食べても美味しいですが、ジャムやタルトに仕上げたり、
ピューレ状にして、ソースやシャーベットや寒天ゼリーなどにしてもおいしいです。

是非、旬の果物を取り入れて、
暑い夏を乗り切ってくださいね♪


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