今が旬！ほんのり甘い夏の果物「いちじく」入荷

こんにちは。＜アグロ畑＞です。
8月に入りましたね！

夏の果物は数々ありますが、今回ご紹介するのは「いちじく」です！


いちじくにはカルシウムや鉄分など、
血や骨の素となるミネラル分をバランスよく含まれています。
汗で失われがちな成分をうまく補ってくれるんです♪
さすが「旬」の果物ですね！



美味しい いちじく の選び方
1  ぽってりと丸みがあり
2  付け根の切り口付近まで色付いている
3  表面の皮に張りがある
これが、オススメのポイントです。
見るからにおいしそう♡



いちじくは、ほんのり甘く、上品な甘さが特徴です。
生ハムとあわせた前菜はポピュラーですね！


そのまま食べても美味しいですが、ジャムやタルトに仕上げたり、
ピューレ状にして、ソースやシャーベットや寒天ゼリーなどにしてもおいしいです。

是非、旬の果物を取り入れて、
暑い夏を乗り切ってくださいね♪