こんにちは～
アグロライフスタッフです

アグロ畑では、兵庫県のこだわり調味料 というコーナーを設けて、
兵庫県を中心にした地方の特産調味料を販売しております。




前回は、「とびうお醤油」をご紹介しましたが、
今回、ご紹介するしょうゆ は、
神戸市西区の池本醤油が作った　煮物のための醤油「あまから名人」です。
http://www.kikumurasaki.co.jp/top3.htm



かつお風味の万能だし「楽だし」も人気です！








龍野のヤマイ醤油「たまり醤油」もお勧めです～
http://www.yamai.co.jp/






さぬきうどんブームで一躍有名になった蒲田醤油（香川県）「だし醤油」等、
兵庫県産以外の商品も扱っております。





地方の特産物と一緒に、地方の調味料も喜ばれる時代です。
ギフトに、詰め合わせて贈るのもお勧め！
ぜひ、ご活用下さい。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今週の米工房「米蔵」も人気です！




■米工房会員募集中！
会員になっていただくと米工房でご購入の際にスタンプが貯まるお得なカードをお配りしております。
スタンプが50個たまると米工房で使える500円券をプレゼント！

※米工房量り売り玄米1,000円お買い上げにつきスタンプ一個押印します。
※毎月5,15,25日の「お米の日」はスタンプ2倍デーです。
※会員登録は無料です。

＜米工房について＞
「新鮮な美味しいお米！色々試して好みの銘柄を見つけませんか」
「兵庫県産の美味しい新米が選び放題！米工房会員も大募集中です」
「産地直送！安全で美味しいお米を販売中！」
ご飯に合う明石の美味しい海苔や醤油入荷！米工房会員も大募集中





△現在、米工房会員を募集しております。
特典いっぱいの会に、ぜひご参加下さい。
今なら、入会プレゼントもありますよ（先着順。終了の場合はご容赦下さい）




お求めはアグロガーデン神戸駒ヶ林店、1F・アグロ畑 にて！
皆様のご来店お待ちしております。             

こんにちは～
アグロライフスタッフです

アグロ畑では、兵庫県のこだわり調味料 というコーナーを設けて、
兵庫県を中心にした地方の特産調味料を販売しております。



今回、ご紹介するのは、日本の食卓に欠かせないしょうゆ のコーナー。
兵庫県は、千葉県に次ぐ、しょうゆの主要産地 （生産量は日本2位です）
特に、龍野市を中心に作られている　うすくちしょうゆ　が有名です。

上部でもご紹介している 大徳醤油 は兵庫県養父市の会社。
http://daitoku-soy.com/
左の「とびうお醤油」は、「とびうお」と国産丸大豆、国産小麦で作った魚醤です。
醤油麹で醗酵、熟成させることで魚醤特有の臭いが少なく、コクと旨みが特長です。





足立醸造　は、兵庫県加美町で、地元素材を使って醤油・味噌を作っている会社。
http://www.adachi-jozo.co.jp/




さぬきうどんブームで一躍有名になった蒲田醤油（香川県）「だし醤油」等、
兵庫県産以外の商品も扱っております。




藤野醤油は、和歌山、タケサンは小豆島（兵庫県）の会社です。
http://www.takesan.co.jp/




その他、中利（愛知県半田市）、　http://www.nakari100.co.jp/
藤安醸造（鹿児島県）　http://www.hishiku.co.jp/index.html　など、
味に定評のあるメーカーの品をセレクトしております。




最近、旅行のお土産に、食品売場へ買物へ行き、
「その地方でだけ販売されている調味料を買って帰る」という人が増えて来ています。
確かに見た事がない調味料をいただくと、夕食の話題にもなりますし、
新しい味の発見になって、とても楽しめます。

ギフトに、詰め合わせて贈るのも良いかもしれませんね～



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今週の米工房「米蔵」も人気です！




■米工房会員募集中！
会員になっていただくと米工房でご購入の際にスタンプが貯まるお得なカードをお配りしております。
スタンプが50個たまると米工房で使える500円券をプレゼント！

※米工房量り売り玄米1,000円お買い上げにつきスタンプ一個押印します。
※毎月5,15,25日の「お米の日」はスタンプ2倍デーです。
※会員登録は無料です。

＜米工房について＞
「新鮮な美味しいお米！色々試して好みの銘柄を見つけませんか」
「兵庫県産の美味しい新米が選び放題！米工房会員も大募集中です」
「産地直送！安全で美味しいお米を販売中！」
ご飯に合う明石の美味しい海苔や醤油入荷！米工房会員も大募集中




△現在、米工房会員を募集しております。
特典いっぱいの会に、ぜひご参加下さい。
今なら、入会プレゼントもありますよ（先着順。終了の場合はご容赦下さい）




お求めはアグロガーデン神戸駒ヶ林店、1F・アグロ畑 にて！
皆様のご来店お待ちしております。             

こんにちは～
アグロライフスタッフです

台風が来ていますね・・・
いよいよ夏本番が始まる感じです。


あぐろ畑 の産直野菜コーナーでは、
旬の夏野菜が並んでいます。

一番、季節感を感じるのは　きゅうり　なんですが、
何と言っても、オススメの食べ方は、「もろきゅう」こと、
もろみ味噌を付けて食べる事！




気温の高い日には、少し身体を冷やす食べ物を食べてクールダウン！
キンキンに冷やした きゅうり とは、相性バッチリ




もろみ が苦手な方には、マヨネーズと和えて、ディップのような食べ方もオススメ！
クリーミーさと香りのマッチングがクセになって、お子さんでも食べやすそうです♪


健康に良い発酵食品は、毎日の生活に摂り入れたいですね。
もろみ味噌は「醸造した際の水分に入っている発酵した固まり」という事なので、
元来は醤油・味噌・日本酒などを作る時の副産物のような物だったのでしょうか。


他にも、大正７年に芦屋で創業した、地元のおみそ、六甲みそ も取り扱っています。
＜公式サイト＞　http://www.rokkomiso.co.jp/





田楽にぴったりな「木の芽」みそも！




今週もやはりご紹介します！

１F アグロ畑 内　米工房の、精米サービス　。




精米したての美味しいお米、まだ未体験でしたら一度試してみて下さいね。
今回ご紹介している「もろみ味噌」をご飯にのせていただいても、
本当に美味しい～～～ですよ。
夏バテしないよう、しっかり食べて下さい！



兵庫県の農家で袋詰めされたお米もご用意していますよ！
こちらは、お待ちいただく事なく、すぐにお買い求めいただけます





■米工房会員募集中！
会員になっていただくと米工房でご購入の際にスタンプが貯まるお得なカードをお配りしております。
スタンプが50個たまると米工房で使える500円券をプレゼント！

※米工房量り売り玄米1,000円お買い上げにつきスタンプ一個押印します。
※毎月5,15,25日の「お米の日」はスタンプ2倍デーです。
※会員登録は無料です。

＜米工房について＞
「兵庫県産の美味しい新米が選び放題！米工房会員も大募集中です」
「産地直送！安全で美味しいお米を販売中！」
ご飯に合う明石の美味しい海苔や醤油入荷！米工房会員も大募集中




△現在、米工房会員を募集しております。
特典いっぱいの会に、ぜひご参加下さい。
今なら、入会プレゼントもありますよ（先着順。終了の場合はご容赦下さい）




お求めはアグロガーデン神戸駒ヶ林店、1F・アグロ畑 にて！
皆様のご来店お待ちしております。           

1F アグロ畑に登場した「梅」コーナーには、
「自家製の梅酒や梅干しを作ってみませんか？」
梅だけでなく自家製の梅干しや梅酒作りを作るための素材もご用意しています。



「梅」コーナーでも、「はちみつ」をご用意しているのですが、
ちょっとこだわりの「はちみつ」を、おまとめしているコーナーもございます。





同じコーナーでは、「メープルシロップ」や「ジャム・  コンフィチュール」も販売中です。



▽  はちみつを使ったジャムも人気ですよ！










▽ 雑貨店などでも人気が高い、「ボンヌ・ママン」シリーズも扱っています。





フルーツつながりでご紹介！
美味しそうなジュースが入荷していました。

「かわち晩柑ジュース」



おそらく、ラベルは手で貼られています・・・。温かみを感じますね。

晩柑の無添加ストレート果汁100％！
「初夏の香り」という言葉に惹かれます～。




売場では、梅のいい香りが ほんの～り ただよっています。
手づくり用のレシピもたくさんありますが、より本格的に作りたい方には本もオススメします。
2Fのアグロガーデンブックスでも『はじめての梅干し＆梅レシピ』という本をご用意しています。
「もうすぐ梅の季節です」
ぜひ参考に！  

こんにちは～
アグロライフスタッフです


アグロガーデンのこだわり食品売場の商品は、
1Fに新設されました「アグロ畑」産直コーナーでもお買い求めいただけるようになりました。
新鮮な地元野菜・新米 同様、ぜひご利用下さい！


今、アグロ畑の米工房「米蔵」には、兵庫県産の新米　が、たくさん入荷しています！
精米も出来るコーナーが大人気！



▽こちらでもご紹介中！
「兵庫県産の美味しい新米が選び放題！米工房会員も大募集中です」
「産地直送！安全で美味しいお米を販売中！」




△現在、米工房会員を募集しております。
特典いっぱいの会に、ぜひご参加下さい。
今なら、入会プレゼントもありますよ（先着順。終了の場合はご容赦下さい）




■米工房会員募集中！
会員になっていただくと米工房でご購入の際にスタンプが貯まるお得なカードをお配りしております。
スタンプが50個たまると米工房で使える500円券をプレゼント！

※米工房量り売り玄米1,000円お買い上げにつきスタンプ一個押印します。
※毎月5,15,25日の「お米の日」はスタンプ2倍デーです。
※会員登録は無料です。



美味しいご飯にピッタリな、飯の友・・個人的にオススメは海苔！
地元・明石の海苔「明石のり」や、海苔に合う醤油が入荷しています☆






▽こちらのMARUJUU（まるじゅう）は、明石・魚住の西海醤油のオリジナル





▽味付のり醤油・・・まさに、ご飯がススム！




▽たこめしの素も販売しています。お米３合に一袋を使います。






▽こちらは、鍋に季節に活躍しそうな「ゆず」や「すだち」のポン酢たち。





お求めはアグロガーデン神戸駒ヶ林店、1F・アグロ畑 にて！
秋～冬の美味しい味を取り揃えて、皆様のご来店お待ちしております。

こんにちは～
アグロライフスタッフです


アグロガーデンのこだわり食品売場の商品の一部が、
1Fに新設されました「アグロ畑」産直コーナーでもお買い求めいただけるようになっています。
新鮮な野菜同様、ぜひ御利用下さい！


秋になって、急に食べたくなる物はありませんか？？

私は・・・・・ホットケーキや、を、作ってみたくなっています。
ホットケーキには、バターと、美味しいメイプルシロップが必需品！





数種類、ご用意しています。
お好みの物を、ぜひ







はちみつも、取り揃えています！




サイズ違いもあります。
こちらは、アカシアの他に、オレンジなど。




こちらは、和歌山産の、みかんの花から採った物です。




この数年、大人気のパンケーキにも！
ヨーグルトにも、よく合いそう～～
ぜひお使い下さいね♪


お求めはアグロガーデン神戸駒ヶ林店、1F・アグロ畑 にて！
お待ちしております。

こんにちは～
アグロライフスタッフです


アグロガーデンのこだわり食品売場では、
多様なオイルを取り扱っています。

▽　珍しいアボカドのオイル。　ハートのアボカドがキュートです。






▽ グレープシードオイル







▽ アーモンドオイル





▽　もちろん、オリーブオイルもあります。










多様なオイルを使って、いつものお料理にアクセントをつけてみて下さい。


お求めはアグロガーデン神戸駒ヶ林店、２Fにて！
お待ちしております。

こんにちは～
アグロライフスタッフです


熱中症が心配される季節になりましたね

熱中症の予防のためには、水分補給だけではなく、
塩分と少量の糖分が必要なのだそうです。

この季節、いつものお塩以外にも、
美味しさで評判の外国の天日塩などを用意してみませんか？

お洒落なパッケージは、キッチンに置くだけでも素敵ですよ


カマルグ セルファン
フランスのローヌ河口にあるカマルグ。ここの塩田「エッグ・モルト」で塩職人が作った塩。
パッケージも可愛い。






ゲランドの顆粒塩
ゲランドは、フランスのブルターニュ半島南部。
大西洋の美味しさが詰まっています。






サリーナ・ディ・チェルビア
イタリアのエミリア・ロマーニャ州チェルビアの塩田で作られています。
「甘い塩」「法王の塩」「塩の華」という別名もあるそう。






他にも、美食家に人気のお塩を多数ご用意しています！










一味ちがう塩を使って、夕食にも楽しいバリエーションを！


お求めはアグロガーデン神戸駒ヶ林店、２Fにて！
お待ちしております。

こんにちは～
アグロライフスタッフです




こだわり食材を扱うコーナーでは、
テックス・メックス料理（メキシコ風のアメリカ料理）食材もご用意しています。

テックス・メックス料理は、「Tex-Mex cuisine」と書きます。
※ Tex は、テキサス（Texas）、Mex は、メキシコ（Mexico）の事

アメリカのテキサス州などで食べられ始めた
「メキシコ風のアメリカ料理」です。
代表的な料理は、トウモロコシの粉で作った皮で食べるタコスや、
豆とトマトなどを煮込んで作るチリコンカンなど。


本格的に作らなくても、トルティーヤ・チップスと呼ばれるトウモロコシのスナックなどに
ソースをつけて食べるだけでも、雰囲気を楽しむ事ができますよ。
※ ナチョスなどと呼ばれます。
チーズソースや、ひき肉とトマトソース、アボカドで作るワカモレなどがポピュラーです。






タコス用の皮や、ソースや調味料もたくさんご用意しています。





辛さなどのバリエーションもたくさんありますよ！




手軽につまめるので、ホームパーティや、DVD鑑賞のお供に。



チップスとソースを野外に持ちだして、
スポーツ観戦やピクニックなどにも、いい感じ！

もちろん、おやつや、晩酌タイムにもピッタリ！
いつもと違うひと味の演出に、ぜひ試してみて下さいね


お求めはアグロガーデン神戸駒ヶ林店、２Fにて！
お待ちしております。

こんにちは！アグロスタッフです


いよいよ歳末

クリスマスが終わったら、大掃除！忘年会！おせち作り！
あっという間に、大晦日を迎えてしまいそうです。

大晦日といえば、年越しそば。
紅白歌合戦や、ガキ使の年末特番を見ながら、年越しそばを食べるご家庭も多い事でしょう。

毎年、おきまりの年越しそばですが、
今年はちょっと、つゆにこだわってみませんか？

アグロライフでは、そばつゆ等の調味料も取り揃えています。






すき焼きをする機会も増えそうですね～。
そんな時には、美味しい割りしたや、ポン酢もご用意ください。
「関西風」の物は、遠方へのお土産にしたら喜ばれましたよ。




あと、以外に役立つのが　刺身しょうゆや、タレ類。




年末年始の乾杯用には、ちょっと珍しいビールや、
美味しい焼酎もご用意下さい！






楽しくて美味しいお正月で、英気を養いましょう！

お求めはアグロガーデン神戸駒ヶ林店、２Fにて！
お待ちしております。